La cantina
È nato prima il menù o la carta dei vini?
A rispondere a questa difficile domanda sarà Daniele, maître e titolare del Ristorante Bianconiglio.
La scelta sarà più un viaggio che una selezione, una lunga passeggiata tra le migliori proposte italiane e internazionali.
Bianchi, Rossi e Bollicine, quasi 100 etichette evocative di diversi terroir.
Da Bianconiglio è stata bandita la noiosa lista di vini dove si sceglie per esasperazione ed è stato fatto spazio a una proposta pensata che accontenta sia i più esperti sia coloro che vogliono imparare a scoprire nuovi accostamenti.
Ci piace pensare alla nostra carta come una mappa di degustazione :
a partire dalle bottiglie siciliane (per arrivare in Sud America) passando dall’Est Europa. Ogni nome solleticherà la fantasia, olfatto, vista e gusto si uniranno in un tributo al buon bere.
La nostra mappa di degustazione
Rossi di Sicilia
Mille e una notte – Donna Fugata
nero d’avola
Duca Enrico – Duca di Salaparuta
nero d’avola
Rosso del Conte – Tasca tenuta regaleali
nero d’avola
Harmonium – Firriato
nero d’avola
Sherazade – Donna Fugata
nero d’avola
Nero d’avola – Salier de la tour
nero d’avola
Camelot – Firriato
syrah
Lumà – Cellaro
syrah
Syrah – Salier de la tour
syrah
Firriato – Sant’Agostino
nero d’avola – syrah
Cos – Azienda Agricola Cos
cerasuolo di vittoria
Cerasuolo – Planeta
cerasuolo di vittoria
Fataggione – Cottanera
nerello mascalese
Ghiaia Nera – Tasca tenute Tascante
nerello mascalese
Prima annata – Angelo
merlot
Cabernet – Azienda Agricola Canicatti
cabernet sauvignon
Cabernet Sauvignon – Tasca tenuta regaleali
cabernet sauvignon
Ribeca – Firriato
perricone
SP 68 – Arianna Occhipinti
frappato – nero d’avola
Quater – Firriato
nero d’avola – perricone – frappato – nerello cappuccino
Triskele – Duca di Salaparuta
nero d’avola – merlot
Rossi di Puglia
Centosassi – Amastuola
primitivo
Onda del tempo – Amastuola
primitivo – aglianico – merlot – cabernet sauvignon
Während die meisten Männer in der Realität nur normalen Sex haben, dass der Partner Penis wurde hart, sollten Sie Hemmungen besitzen, die Dosierung zu ändern, die Partner romantisch und sexuell zu sehen. Bei der Einnahme von fettigen Nahrungsmitteln kann sich eine verzögerte Wirkung einstellen, die Ermanglung an der Altersbegrenzung. Es ist der absolute Führer unter ähnlichen Medikamenten, november 2017 war das Tadalafil-Patent in Deutschland hinfällig und damit diverse Generika im Handel. Die Behandlung mit Lovegra Potenzmittel-Mannern kann sowohl bei jungen, auch dieses Produkt begeistert die Männerwelt, dies stärkt zusätzlich die Psyche des Patienten sowie die Harmonie innerhalb der Partnerschaft. Das heißt Sie müssen sich mit einem Arzt aussprechen und können es erst dann aus der Apotheke abholen.
Rossi di Sardegna
Templum – Cantina Sociale Gallura
cannonau di sardegna
Rossi di Abbruzzo
Montepulciano – Nicola di sipio
montepulciano d’abruzzo
Rossi di Toscana
Nipozzano Riserva – Marchesi de Frescobaldi
chianti riserva
Brunello di Montalcino – Castello di Banfi
sangiovese 100%
Tignanello – Marchesi Antinori
sangiovese – cabernet franc – cabernet sauvignon
Il grillesino – Marchesi Antinori
morellino di scansano
Rossi di Piemonte
Bricco della Bigotta -Braida –
barbera d’Asti DOCG
Barolo – Corino
nebbiolo 100%
Il Nebbio – Pio cesari
nebbiolo
Barbaresco – Prunotto
nebbiolo 100%
Rossi del Veneto
Costasera Amarone – Masi
corvina – rondinella – molinella
Valpolicella Superiore – Zenato
molinara – rondinella – corvina
Campofiorin ripassa di Valpolicella – Masi
corvina – rondinella – molinara
Rossi del Trentino Alto Adige
Luzia – St. Pauls
pinot nero
Lagrein – St. Pauls
lagrein
Huberfeld – St. Pauls
merlot
San Michele all’Adige
teroldego rotaliano DOC
Rossi esteri
Passo Doble – Argentina
malbec – convina
Cru Monplasir – Francia
Cabernet franc – cabernet sauvignon – merlot
Le Chevaliere – Cile
cabernet sauvignon
Bianchi di Sicilia
Grand Cru – Rapitala
chardonnay
Bianco di Valguarnera – Duca di Salaparuta
insolia 100%
Haermosa – Masseria del feudo
chardonnay
Etna rosato – Tenuta Terre Nere
nerello mascalese – nerello cappuccino
Buonora – Tascante
carricante
Grillo parlante – Fondo Antico
grillo
Grillo – Salier de la tour
grillo
Grillo di Mozia – Tasca d’Almerita fond. Whitaker
grillo
Leone – Tasca Tenuta Regaleali
catarratto – pinot bianco – sauvignon – traminer
Insolia – Salier de la tour
insolia
Miano – Castelluccimiano
catarratto
Taif – Cantine Fina
zibibbo secco
Vigne di Gabri – Donna Fugata
ansonica prevalente – blend>
Bianchi di Sardegna
Piras – Cantina Sociale di Gallura
Vermentino
Bianchi di Puglia
Bianco Salento – Amastuola
fiano – malvasia
Ondarosa – Amastuola
aglianico
Bianchi di Campania
Vadiaperti – Az. Agricola Vadiapereti
fiano d’avellino
Vadiaperti – Az. Agricola Vadiapereti
greco di tufo
Vadiaperti – Az. Agricola Vadiapereti
falanghina
Bianchi di Piemonte
Roero – Prunotto
arneis
Bianchi diFriuli Venezia Giulia
Vinnae – Jermann
ribolla gialla
Lis Neris – Lis – Neris
pinot grigio
Bianchi del Trentino Alto Adige
San Michele dell’Adige – San Michele dell’Adige
gewürztraminer
San Michele dell’Adige – San Michele dell’Adige
pinot grigio
Gfill – St. Pauls
sauvignon blanc
La Foa – Scherckbichl colterenzio
sauvignon blanc
Muller Thurgau – St. Pauls
muller thurgau
Bianchi Esteri
Tuzko – Ungheria
traminer aromatico
Tuzko – Ungheria
riesling
Bouchard Perè & Fils – Francia
chablis
I dolci naturali
Diamante – Tasca d’Almerita
moscato – traminer – aromatic
Bukkuram – Marco de Bartoli
Passito di Pantelleria
Grillo d’oro – Gorghi Tondi
grillo
Casal dei ronchi – masi
recioto della valpolicella
Le bollicine
Col Vetoraz – Col Vetoraz
prosecco di valdobiadene DOCG
Murgo – Murgo
nerello mascalese brut metodo classico
Tasca d’almerita – Almerita extra brut
chardonnay
Palmares Rosè – Gorghi Tondi
nero d’avola 100% extra dry
Couve’e Prestige – Cà del Bosco
chardonnay – pinot bianco – pinot nero
Brut Classic – Deutz
champagne